Choco Chá

🍫 Choco Chá

"Uma infusão rica e reconfortante, onde o chá preto, as cascas de cacau e a fava de baunilha se encontram para oferecer uma experiência aromática, acolhedora e 100% brasileira."

🌱 História e Inspiração do Blend

O Choco Chá nasce da vontade de criar uma bebida encorpada e que valorizasse a riqueza sensorial da infusão do cacau. O chá preto entrega esse corpo forte e marcante, que recebe com harmonia o aveludado das cascas de cacau. Agora, com o toque sutil e aromático da fava de baunilha, o blend se completa com uma nota doce e acolhedora — uma homenagem à biodiversidade brasileira em forma de chá.

🍂 Ingredientes

• Chá Preto (Produzido na região do Vale do Ribeira - Registro SP)
• Cascas de Cacau Torradas (Produzido em Salvador BA)
• Fava de Baunilha (Produzida em Lauro de Freitas, Bahia)

Perfil Sensorial

• Aroma: intenso, com notas ricas de chocolate, doçura da baunilha e a base robusta do chá preto
• Sabor: encorpado, chá preto equilibrado pela doçura natural do cacau e um toque sutil e perfumado da baunilha
• Cor da infusão: castanha avermelhada

Benefícios e Funcionalidade

• Chá Preto: rico em antioxidantes, melhora o foco, a energia e auxilia na saúde cardiovascular
• Cascas das amêndoas do Cacau torradas: ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, possuem propriedades energéticas e diuréticas, além de proporcionar o sabor e aroma autênticos do cacau
• Fava de Baunilha: naturalmente aromática, contribui com propriedades antioxidantes e calmantes, além de agregar um sabor adocicado e acolhedor

Diferentes Formas de Preparo:

• ☕ Quente: ideal para um momento acolhedor, perfeito para acompanhar uma leitura ou uma conversa
• ❄️ Gelado: refrescante e delicioso para os dias mais quentes e harmoniza bem com pedaços de melão

Modo de Preparo

• Rendimento: até 15 a 20 xícaras
• Dose: 2 colheres das de chá do blend para 200ml de água
• Temperatura da água: 90ºC (primeiras bolhas, antes da fervura)
• Tempo de infusão: 2 a 4 minutos
• Reinfusão: pode ser feita uma vez, com tempo ampliado de 3 a 5 minutos

Sugestões de momentos para consumo

• Após uma refeição, para ajudar na digestão
• Em momentos de pausa no trabalho, para uma energia extra
• Durante a tarde, acompanhado de um bolo caseiro
• À noite, para um momento de conforto e acolhimento
• Brunch de fim de tarde, com uma pegada leve e aconchegante

✨ Curiosidades e Ritual

• Significado do nome: a fusão de chocolate e chá como forma de transformar sua pausa em prazer
• Inspiração: a brasilidade dos ingredientes e o desejo de criar um blend nutritivo e envolvente
• Ritual sugerido: prepare com atenção, inspire o aroma profundo da infusão e sinta o calor da natureza em cada gole

🎶 Playlist recomendada

Extras

•  Harmonização: bolos caseiros, como bolo de chocolate, bolo de laranja com chocolate ou bolo de banana com gotas de chocolate
•  Personalização: adicione uma pitada de canela para um toque quente ou misture com leite animal ou vegetal para uma versão cremosa